ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN KELOMPOK USAHA BERSAMA SALING SAKIKI DALAM PENGOLAHAN GULA AREN DI DESA TONGO KABUPATEN SUMBAWA BARAT

Abstrak

Penelitian ini mempunyai latar belakang untuk Analsisis Pendapatan dan Kelayakan Usaha
Gula Aren di Kelompok Usaha Bersama Saling Sakiki di Desa Tongo, Kabupaten Sumbawa Barat”
agar dapat memberikan gambaran terkait pengembangan usaha dan keberlanjutan usaha kelompok
usaha Tani Hutan Pengolahan Gula Aren di Desa Tongo, Kabupaten Sumbawa Barat.
Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif-kuantitatif. Data deskriptif
umumnya dikumpulkan melalui survei, wawancara, ataupun observasi. dengan Instrumen Angket.
Hasil Penelitian menghasilkan beberapa kelayakan kategori pada beberapa aspek.
Berdasarkan aspek hukum sebagai anggota KUB Saling Sakiki, 15 usaha gula aren dinyatakan
sangat layak karena memenuhi semua kriteria penilaian dan memperoleh skor, dengan persentase
100%. Aspek pemasaran diketahui bahwa seluruh kriteria terpenuhi seluruhnya dari 5 kriteria yang
telah ditentukan. Aspek Teknis dan Teknologi 15 anggota KUB Saling Sakiki sangat layak untuk
dijalankan karena memiliki skor 8, dengan persentase kelayakan 100%. Aspek Lingkungan Hidup
Usaha Gula Aren usaha gula aren memenuhi semua kriteria penilaian. Hasil tersebut menandakan
bahwa usaha gula aren tidak menghasilkan limbah yang berpotensi menimbulkan kerusakan
lingkungan hidup, sehingga aspek lingkungan hidup, usaha gula aren KUB Saling Sakiki sangat layak
untuk dijalankan karena memliliki skor ≥ 5 dengan persentase 100%. Analisis aspek finansial
menguntungkan karena nilai Revenue Cost Ratio pada usaha pengolahan gula aren sebesar 2,67
sehingga usaha KUB Saling Sakiki layak untuk dijalankan.
Sehingga dapat disimpulkan bahwa usaha gula aren KUB Saling Sakiki Desa Tongo
Kecamatan Sekongkang Kabupaten Sumbawa Barat dinyatakan layak untuk dijalankan.