Nairfana I, A. Larate SM. PENGARUH SUHU DAN WAKTU PENGERINGAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, KADAR PROTEIN DAN KADAR LEMAK PADA MASAKAN SEPAT INSTAN KHAS SUMBAWA. Student [Internet]. 2023 Aug. 4 [cited 2024 Dec. 24];1(3):121-32. Available from: http://conference.uts.ac.id/index.php/Student/article/view/520