Nairfana, I. and A. Larate, S. M. (2023) “PENGARUH SUHU DAN WAKTU PENGERINGAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, KADAR PROTEIN DAN KADAR LEMAK PADA MASAKAN SEPAT INSTAN KHAS SUMBAWA”, Proceeding Of Student Conference, 1(3), pp. 121–132. Available at: http://conference.uts.ac.id/index.php/Student/article/view/520 (Accessed: 13 April 2025).