NAIRFANA, I.; A. LARATE, S. M. PENGARUH SUHU DAN WAKTU PENGERINGAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, KADAR PROTEIN DAN KADAR LEMAK PADA MASAKAN SEPAT INSTAN KHAS SUMBAWA. Proceeding Of Student Conference, [S. l.], v. 1, n. 3, p. 121–132, 2023. Disponível em: http://conference.uts.ac.id/index.php/Student/article/view/520. Acesso em: 28 sep. 2024.